Ksylitol (ксилитол — березовый сахар) Vivio, 500 г
Vivio
200.00
MDL
MDL
В корзину
Состав: финский ксилит (березовый сахар).
Ксилит придает сладость блюдам и не слишком увеличивает их калорийность. Рекомендуется диабетикам и людям на низкокалорийной диете. Он очень медленно повышает уровень глюкозы в крови. Его метаболизм происходит практически без участия инсулина. Его получают из коры финской березы.
Ксилит в 1 г дает нам 2,4 ккал, для сравнения — в 1 г сахара 4 ккал. Гликемический индекс ксилита всего 8, в то время как у сахара он достигает 70. Он не только способствует снижению калорийности рациона, но и хорошо влияет на зубы - угнетает действие кариесогенных бактерий и укрепляет эмаль.
Он встречается в природе в некоторых фруктах и грибах.
Ксилит не теряет свойств при нагревании, его можно добавлять в горячие напитки и выпечку. Этот сахарозаменитель не карамелизируется даже при очень высоких температурах.
Полезные свойства ксилита
Он останавливает процесс распада зубов и зубной эмали. Улучшает общее состояние ротовой полости;
ГИ ксилита равен 8. Подходит диабетикам;
Не оказывает влияния на обмен веществ. Медленно поглощается организмом, почти не влияет на содержание глюкозы в крови, поэтому эффективен при метаболическом синдроме и для профилактики развития диабета 2 типа;
Меньшее содержание калорий по сравнению с сахаром;
Положительный эффект в борьбе с острыми инфекциями носоглотки и среднего уха;
Желчегонное и послабляющее действие. Используется для очищения печени и кишечника;
Облегчение симптомов при астме;
Увеличивает плотность костных тканей. Эффективен для лечения остеопороза;
Предотвращает развитие грибковой инфекциив ротовой полости и ЖКТ. Применяется как вспомогательное средство при лечении кандидоза;
