Кокосовое масло рафинированное Fivio, 500 мл

Fivio
145.00
MDL
Состав: твердая мякоть орехов кокосовой пальмы.

Рафинированное кокосовое масло производится из механически обработанной мякоти кокосового ореха с использованием высоких температур. Благодаря термической обработке, не имеет характерного кокосового привкуса и не влияет на вкус блюд. Оно имеет твердую консистенцию и белый цвет при температуре примерно до 26°C, выше 26°C масло становится полужидким.

Масло устойчиво к высоким температурам, что делает его идеальным для жарки.

93% состава масла составляют насыщенные жирные кислоты: лауриновая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, каприловая, каприновая. В отличие от животных жиров, это насыщенные жиры, которые преобразуются организмом в энергию, а не откладываются в виде запасов или отложений жира.
Остальные 7% составляют ненасыщенные жирные кислоты: олеиновая Омега-9 и линолевая Омега-6). Лауриновая кислота, основной компонент масла (50%), обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами.

Кокосовое масло полезно не только на кухне. Многие люди ценят его за питательные и увлажняющие свойства для кожи и волос.

Кокосовое масло рафинированное Vivio в кулинарии
  • Подходит для намазывания на хлеб вместо масла или маргарина.
  • Подходит для жарки. При высоких температурах кокосовое масло не пригорает и не прогоркает.
  • На его основе можно приготовить веганские торты, пирожные и шоколадные десерты.
  • Его также можно добавлять в заправки и заправки для салатов.

Калории: 900 ккал

Белки: 0 г

Жиры: 92 г

Углеводы: 0 г

Производство: Польша

Страна происхождения: Индонезия/Филиппины/Папуа-Новая Гвинея

Weight: 500 g

Made on
Tilda