Бланшированный миндаль, 200 г

Полезные свойства миндаля
Миндаль содержит ненасыщенные жирные кислоты, полезные для эластичности мышц.
Магний — укрепляет сердечную мышцу и является профилактикой против атеросклероза.
Марганец — в большом количестве защищает от возникновения диабета II типа.
Содержит витамин Е, природный антиоксидант, он замедляет старение организма и сохраняющий кожу, волосы и ногти в идеальном состоянии.

Миндаль имеет низкий ГИ и безопасен для диабетика.

Миндальные орехи полезны для женского организма, они уменьшают негативные признаки ПМС и являются профилактикой рака груди.

Миндаль в кулинарии
Миндаль употребляют самостоятельно, в виде перекуса и как добавление к сухофруктам и орехам.

Миндаль – сырьё для марципана, миндального молока и миндального масла.

Из него готовят муку, урбеч, отличном украшением десертов являются миндальные лепестки.

Известный десерт – миндальное печенье.
Миндаль добавит восхитительный аромат сдобной выпечке, бисквитам, маффинам и блинчикам.

Миндальный орех добавляют в кисломолочные продукты и соусы.