Назад

Псиллиум мука, 100, 200 и 500 г

60.00
MDL
В корзину
Псиллиум — мука из отрубей семян подорожника. Является заменителем крахмала и муки, практически не имеет запаха и вкуса. Хранить продукт следует в прохладном сухом месте.

Полезные свойства псиллиума
Псиллиум содержит олеаноловую кислоту, жирные масла и азотистые вещества, растворимую клетчатку. Продукт способствует нормализации деятельности ЖКТ, является профилактикой возникновения сахарного диабета, влияет на репродуктивную функцию женского и мужского организма.

Псиллиум в кулинарии
Традиционно псиллиум используют для загустения теста при приготовлении низкокалорийной и безуглеводной выпечки. Чтобы получить густое тесто, достаточно добавить несколько граммов порошка псиллиума на стакан муки. Тесто, приготовленное с использованием псиллиума, обладает эластичностью, с ним очень удобно работать. Для того, чтобы псиллиум начал свое действие, после того, как тесто замешано, нужно подождать до 10 минут.
Псиллиум используют для загустения разнообразных соусов.

Белки: 3

Жиры: 0.1

Калории: 42

Углеводы: 7

Weight: 100 g

Made on
Tilda