Чай голубая матча Crocus, 100 г

Crocus
195.00
MDL
Состав: сlitoria ternatea.

Голубая матча — натуральный порошковый чай, он производится из высушенных лепестков цветка клитории Butterfly Pea Tea.
Это растение ярко-синего цвета и жители Юго-Восточной Азии используют его в качестве добавки к пище или как напиток.

Как приготовить чай матча
  • Для приготовления крепкого чая берут прогретую сухую посуду, засыпают в нее 4 г (чуть менее 1 ч. л.) порошка. На такое количество заварки берется 50 мл горячей воды. Смесь медленными движениями перемешивают. Чай должен получиться густым и тягучим со сладко-терпким вкусом. Такой способ заварки используется во время чайной церемонии.
  • Для слабого чая берут 2 г заварки (примерно 1/3 ч. л.) и 80 мл воды. Посуду обязательно прогревают и высушивают. Смесь взбивают венчиком, пока не разобьют комочки. На вкус такой чай горьковатый, имеет насыщенный зеленый цвет и негустую консистенцию.

Белки: 27 г

Жиры: 2.4 г

Калории: 298 ккал

Углеводы: 25 г

Срок годности: 24 месяцев

Weight: 200 g

Made on
Tilda