Химический состав амарантовой муки: холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, D, Е и РР. Минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.
Полезные свойства амарантовой муки В состав амарантовой муки входит сквален, важный биологически активный элемент, он нормализует уровень холестерина, защищает клетки от токсинов, имеет антиоксидантные свойства.
Она составляет значительную часть диетического и вегетарианского рациона, и подходит для людей больных целиакией (непереносимость глютена), она не содержит глютена.
Амарантовая мука в кулинарии Обычно ее смешивают с пшеничной мукой и готовят выпечку, хлебобулочные изделия. Они приобретают нежный ореховый привкус, особенную мягкость и воздушность, а также долго не черствеют. Добавив амарантовую муку в супы и каши, получим питательный продукт повышенной полезности.
Калории: 298 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 62 г
Weight: 1000g
Click to order
Total:
О доставке
Десерты и выпечку мы развозим 1 раза в день бесплатно от суммы заказа 350 лей. Если заказ меньше 350 лей — доставка стоит ~50 лей.
Если вы хотите получить вкусности в течение часа — вам нужно оплатить такси.
Заказы из раздела «Продукты» — доставляются бесплатно от суммы 600 лей. Если заказ меньше 600 лей — доставка стоит 35 лей.
